Греческий салат
Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. Кстати, так было не всегда! Спросите у мам или бабушек, и они вам расскажут, что консервированная печень трески в советские времена была дефицитным продуктом, поэтому подобный салат готовили только по особому случаю. Сейчас же это блюдо мало кому покажется экстраординарным, но вкусным и аппетитным — безусловно.
Этот слоеный салат-коктейль выглядит эффектно и даже празднично благодаря порционной подаче в прозрачных стаканах. Нежный, воздушный и одновременно сытный салат с печенью трески не отличается сложным рецептом и дорогим набором продуктов. Обязательно приготовьте это простое и вкусное блюдо! Печень трески рекомендую покупать качественную, лучше всего натуральную. То есть в составе продукта будет значится только 2 ингредиента: печень трески и соль. Для этого салата постарайтесь раздобыть яйца с яркими желтками, чтобы получилось нарядное блюдо.
| Описание приготовления: | 105 | Салат Мимоза — классика жанра советской и российской кухонь. Салат настолько популярен, что спокойно может задвинуть в дальний угол таких мэтров как салат Оливье и салат Столичный. | |
| Приготовление: | 403 | Яйца отвариваем , мелко режем , перекладываем в салатник Зелёный лук и огурцы солёные или маринованные режем , добавляем в салатник , заправляем майонезом, солим и перемешиваем. | |
| Вариант 2. Новый рецепт салата с печенью трески слоеного | 439 | Салат из печени трески kedem. Не обязательно придумывать что-то экстраординарное, чтобы вкусно и сыто накормить ваших гостей в Новый год. | |
| Салат из печени трески с орехами | 76 | Я ничего не тру на терке, а просто нарезаю мелко кубиками. |
Печень трески, как правило, продается в собственном соку или масле, иногда приправленной, в консервах. В каждом русском магазине можно найти немалый выбор таких консервов. И это не удивительно: печень трески — один из тех ингредиентов, которые идеально подходят для быстрых блюд русской кухни. Чтобы сделать салат с печенью трески менее калорийным, вместо майонеза можно использовать сметану, натуральный йогурт или крем-фреш. Если вам не нравится картофель в салате, вы можете заменить его на рис.
